Buffalo Trace 2003 Single Oak Project

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CategoryBOURBON
DistilleryBuffalo Trace Distillery
BottlerDistillery Bottling
Bottling Series-
Vintage2003
Bottled Year-
Age8년
Cask TypeAmerican Oak
Cask Number-
Bottles Released-
ABV45.0%
Volume375 ml
Label-
CountryUSA
RegionBuffalo Trace Distillery
Buffalo Trace 2003  Single Oak Project
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Flavor Profile

Vanilla
Sweet
Oaky
Spicy
Fruity
Creamy
Honey
Dried Fruit
Nutty
Herbal
Chocolate
Floral
Citrus
Maritime
Smoky
Peaty

Tasting Notes

잔을 기울여 흔들면 짙은 호박빛이 잔 벽을 미끄러지듯 타고 내린다. 코를 가져가면 아메리칸 오크에서 온 바닐라와 캐러멜 향이 먼저 인사하고 뒤이어 옥수수의 달큰함과 마른 참나무 향이 따라 올라온다. 한 모금 머금으면 45도의 부드러운 질감 위로 토피와 갈색 설탕의 단맛이 번지고 계피와 후추의 향신료가 살며시 뒤를 받친다. 삼키고 나면 싱글 오크 프로젝트답게 나무에서 온 마른 스파이스와 옅은 담뱃잎의 여운이 중간 길이로 이어지며 2003년 증류액다운 깔끔한 곡물 뉘앙스가 끝을 정리한다.

AI

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