Buffalo Trace 2003 Single Oak Project

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CategoryBOURBON
DistilleryBuffalo Trace Distillery
BottlerDistillery Bottling
Bottling Series-
Vintage2003
Bottled Year-
Age8년
Cask TypeAmerican Oak
Cask Number-
Bottles Released-
ABV45.0%
Volume375 ml
Label-
CountryUSA
RegionBuffalo Trace Distillery
Buffalo Trace 2003  Single Oak Project
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Flavor Profile

Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Spicy
Nutty
Fruity
Dried Fruit
Citrus
Chocolate
Herbal
Floral
Smoky
Maritime
Peaty

Tasting Notes

깊은 호박빛이 잔에 은은히 감돈다. 버팔로 트레이스가 2003년 증류해 아메리칸 오크 한 통에서 8년을 보낸 이 싱글 오크 프로젝트는 코끝에서 바닐라와 캐러멜, 마른 옥수수의 달큰한 향을 먼저 풀어놓는다. 잔을 오래 두면 옅은 체리와 참나무, 은은한 민트 향이 겹쳐 오른다. 45도의 적당한 도수로 입안에서는 토피와 계피, 은근한 오크 탄닌이 고르게 흐른다. 한 모금을 더 머금으면 옥수수의 단맛과 마른 향신료가 함께 번진다. 여운은 마른 나무와 바닐라의 온기가 부드럽게 이어지며 잔잔하게 남는다.

AI

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