Buffalo Trace 2003 Single Oak Project
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Buffalo Trace Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2003 |
| Bottled Year | - |
| Age | 8년 |
| Cask Type | American Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 375 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Buffalo Trace Distillery |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Floral
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 버팔로 트레이스 특유의 캐러멜과 바닐라가 먼저 두드러지고, 아메리칸 오크가 실은 옅은 오크 향신료와 잘 익은 체리가 그 위로 명확하게 드러난다. 싱글 오크 프로젝트답게 개별 배럴의 성격이 또렷하게 부각된다. 팰럿은 45도로 부드럽게 흐르며 진한 캐러멜과 콘 브레드의 단맛, 계피와 오크가 명확하게 드러난다. 8년 숙성에서 오는 옅은 탄닌이 구조를 잡는다. 피니시는 중간 길이로 캐러멜과 오크 향신료가 남아, 이 싱글 오크 프로젝트 버번의 정돈된 개성을 보여준다.
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