Buffalo Trace 2003 Single Oak Project

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CategoryBOURBON
DistilleryBuffalo Trace Distillery
BottlerDistillery Bottling
Bottling Series-
Vintage2003
Bottled Year-
Age8년
Cask TypeAmerican Oak
Cask Number-
Bottles Released-
ABV45.0%
Volume375 ml
Label-
CountryUSA
RegionBuffalo Trace Distillery
Buffalo Trace 2003  Single Oak Project
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Flavor Profile

Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Spicy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty

Tasting Notes

잔을 감싸 쥐고 돌리면 버번 특유의 짙은 호박빛이 잔 벽에 기름진 자국을 남긴다. 코를 가져가면 옥수수의 달큰함과 바닐라, 캐러멜이 오르고 뉴 아메리칸 오크의 코코넛과 향신료가 뒤따른다. 45도의 싱글 오크 프로젝트를 머금으면 카라멜과 꿀 단맛 위로 계피와 정향, 은은한 라이의 매운기가 얹힌다. 삼키면 오크 탄닌과 바닐라 단맛이 어우러져 따뜻하게 남는다. 나무 한 그루의 개성을 실험한 버팔로 트레이스 8년이다.

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