Buffalo Trace 2003 Single Oak Project
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Buffalo Trace Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2003 |
| Bottled Year | - |
| Age | 8년 |
| Cask Type | American Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 375 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Buffalo Trace Distillery |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 아메리칸 오크에서 비롯된 바닐라와 옥수수 시럽 향이 가장 먼저 두드러진다. 2003년 증류해 8년을 채운 이 버번은 45도의 절제된 도수 덕분에 향신료가 날카롭지 않게 발전한다. 팰럿에서는 카라멜과 구운 오크, 은은한 정향이 중간 무게감으로 입을 채운다. 피니시는 오크 탄닌과 흑설탕이 짧지 않게 이어지며, 싱글 오크 프로젝트라는 이름처럼 나무의 개성을 또렷이 드러내는 구조감이 돋보인다.
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