Buffalo Trace 1991 Barrels, Rediscovered Experimental Collection
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Buffalo Trace Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | American Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 375 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Buffalo Trace Distillery |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Honey
Fruity
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Herbal
Chocolate
Floral
Citrus
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
신참 아메리칸 오크 배럴에서의 19년 숙성이 버팔로 트레이스 1991에 미국 본토 위스키 특유의 거친 우드 추출과 농축된 단맛을 새긴다. 향에서는 메이플 시럽과 갓 구운 옥수수, 바닐라 슈가가 또렷이 일어서고, 신참 오크의 강한 코코넛 톤이 그 뒤를 받친다. 입에서는 캐러멜과 시나몬, 검은 후추가 45도에 실려 묵직하게 입을 채운다. 짙은 호박빛이 잔에 머물고, 마른 오크와 모카의 잔향이 길게 이어진다.
AI