Elijah Craig Small Batch
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | - |
| Cask Type | New American Oak Barrel |
| Cask Number | 5242142 |
| Bottles Released | 260 |
| ABV | 47.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 94 Proof |
| Country | USA |
| Region | - |
94 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Spicy
Creamy
Honey
Fruity
Nutty
Dried Fruit
Citrus
Chocolate
Herbal
Floral
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈는 처음부터 오크와 스파이스가 앞서는 편이다. 계피와 육두구가 두드러지고 그 뒤로 캐러멜이 천천히 발전한다. 팰럿에서는 흑설탕과 말린 자두가 중심이며 47도의 알코올이 중간에서 뚜렷하게 올라온다. 피니시는 탄 나무와 후추가 남고 단맛이 비교적 짧게 정리된다. 달콤함보다 나무의 골격이 먼저 읽히는 성격의 스몰 배치 버번이며 물을 조금 더하면 캐러멜이 더 살아난다.
AI