Elijah Craig Small Batch

깊은 구릿빛이 잔 벽을 타고 천천히 내려앉는다. 헤븐힐이 빚은 엘리야 크레이그 스몰 배치는 새 아메리칸 오크가 남긴 바닐라와 캐러멜을 먼저 내밀고, 그 뒤로 잘 익은 옥수수의 단내와 은은한 시나몬이 겹친다. 47도의 도수는 혀에 닿는 순간 따뜻한 열기로 번지며 구운 견과와 흑설탕의 결을 남긴다. 삼킨 뒤에는 오크의 마른 향신료가 오래 머물고, 끝자락에 배어 나오는 옅은 담뱃잎의 기운이 여운을 길게 끌고 간다.