Elijah Craig 23-year-old Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | - |
| Age | 23년 |
| Cask Type | New American Oak Barrel |
| Cask Number | 42 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 두 번 돌리고 코를 가져가면 볶은 커피와 마른 담뱃잎이 동시에 인사한다. 잔을 내려놓았다 다시 맡으면 흑설탕과 말린 체리가 뒤늦게 올라온다. 한 모금 머금으면 진한 초콜릿이 혀 가운데를 누르고 새 아메리칸 오크의 매운 기운이 뒤따른다. 삼키고 숨을 내쉬면 배럴을 태운 냄새가 코로 되돌아온다. 1989년 증류 23년 숙성이라는 이력이 마지막까지 흐트러지지 않는다.
AI