Elijah Craig 23-year-old Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | - |
| Age | 23년 |
| Cask Type | New American Oak Barrel |
| Cask Number | 42 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Spicy
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Nutty
Chocolate
Citrus
Herbal
Floral
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
오크 통을 그대로 옮긴 듯한 짙은 갈색이 잔을 채운다. 코에는 정향과 마른 담뱃잎이 앞서고 그 사이로 당밀의 단내가 스민다. 새 아메리칸 오크의 23년은 입에서 단맛을 줄이고 구조를 남겼다. 두꺼운 질감이 혀 가운데를 지나며 후추의 자극을 흘린다. 1989년 원액의 45도는 과하지도 모자라지도 않다. 여운은 볶은 커피로 길게 마무리된다.
AI