Elijah Craig 23-year-old Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | - |
| Age | 23년 |
| Cask Type | New American Oak Barrel |
| Cask Number | 42 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Chocolate
Herbal
Citrus
Floral
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 기울였다 세우면 짙은 술이 유리에 긴 자국을 남기며 내려간다. 코를 가져가면 태운 설탕과 다크 초콜릿이 먼저 다가오고 뒤이어 마른 민트가 결을 더한다. 한 모금 머금으면 볶은 호두와 흑당이 묵직하게 입을 채우고 후추가 혀 옆구리를 자극한다. 삼킨 뒤에는 새 오크의 쌉쌀함이 길게 이어진다. 1989년에 채워 23년을 보낸 이 싱글 배럴은 나이만큼의 마른 결을 감추지 않는다.
AI