Elijah Craig 23-year-old Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | - |
| Age | 23년 |
| Cask Type | New American Oak Barrel |
| Cask Number | 42 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Chocolate
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔에 코를 대기 전 한 번 크게 돌려 두면 알코올의 날이 가라앉는다. 그다음 맡으면 코코아와 삼나무가 나란히 오고 뒤에서 마른 가죽이 받친다. 한 모금 머금으면 흑설탕이 입천장을 천천히 덮다가 오래 묵은 타닌이 곧 뒤따른다. 삼키면 45도의 온기와 함께 볶은 곡물의 고소함이 남는다. 1989년 빈티지 23년 배럴은 켄터키의 긴 여름을 견딘 흔적을 향과 맛 모두에 남겨 두었다.
AI