Elijah Craig 23-year-old Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | - |
| Age | 23년 |
| Cask Type | New American Oak Barrel |
| Cask Number | 42 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Honey
Spicy
Dried Fruit
Fruity
Nutty
Chocolate
Citrus
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
짙게 우린 홍차 같은 색이 잔에 담겨 있다. 코에는 오크의 그을림과 마른 자두가 함께 오르고 흑설탕은 그 아래에서 부드럽게 비친다. 새 아메리칸 오크에서 23년을 견딘 이 싱글 배럴은 입에서 탄닌을 먼저 내세운다. 캐러멜의 단맛은 뒤늦게 따라와 짧게 머문다. 45도가 그 순서를 무너뜨리지 않는다. 여운은 삼나무와 코코아로 오래 이어진다.
AI