Elijah Craig 23-year-old Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | - |
| Age | 23년 |
| Cask Type | New American Oak Barrel |
| Cask Number | 42 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Creamy
Dried Fruit
Fruity
Spicy
Nutty
Chocolate
Herbal
Citrus
Floral
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 흔들어 술을 벽에 올리면 다리가 굵고 느리게 흘러내린다. 코를 가져가면 마른 담배와 흑당이 앞서고 그 사이로 볶은 피칸이 스친다. 한 모금 물고 혀를 굴리면 토피와 말린 대추가 겹치며 두꺼운 질감을 만든다. 천천히 삼키면 23년 오크의 쓴맛과 후추가 차례로 목을 훑는다. 1989년에 새 아메리칸 오크에 들어간 이 배럴은 단맛과 나무의 힘겨루기를 끝까지 보여 준다.
AI