Elijah Craig 23-year-old Single Barrel
리뷰 · 0개
| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | - |
| Age | 23년 |
| Cask Type | New American Oak Barrel |
| Cask Number | 42 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Honey
Spicy
Nutty
Chocolate
Citrus
Herbal
Floral
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 두어 번 흔들고 잠시 두었다가 코를 대면 오래된 목재 창고 같은 향이 먼저 열린다. 이어 흑설탕과 말린 자두가 올라오고 아래에서 코코아가 받친다. 한 모금 머금으면 진한 단맛이 잠깐 앞서다가 23년치 타닌에 곧 자리를 내준다. 천천히 삼키면 후추와 탄내가 목을 타고 길게 내려간다. 1989년에 통입된 이 위스키는 45도라는 숫자보다 훨씬 단단한 구조를 지니고 있다.
AI