Elijah Craig 23-year-old Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | - |
| Age | 23년 |
| Cask Type | New American Oak Barrel |
| Cask Number | 42 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Honey
Nutty
Citrus
Floral
Chocolate
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
구운 아몬드 껍질 같은 갈색이 잔에 깔려 있다. 코에는 오래된 서재의 나무 냄새가 먼저 오고 그 사이로 당밀과 정향이 비집고 나온다. 새 아메리칸 오크에서 23년을 보낸 1989 빈티지는 입에서 단맛보다 구조를 먼저 내민다. 두꺼운 질감이 혀를 지나며 마른 향신료를 흘린다. 45도의 절제가 오크의 날을 무디게 한다. 여운은 진한 코코아와 마른 체리로 잦아든다.
AI