Elijah Craig 23-year-old Single Barrel
리뷰 · 0개
| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | - |
| Age | 23년 |
| Cask Type | New American Oak Barrel |
| Cask Number | 42 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Fruity
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Chocolate
Herbal
Floral
Citrus
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
짙은 호박에 붉은 실선이 섞인 색이 잔을 채운다. 1989년 원액이 새 아메리칸 오크에서 스물세 해를 보낸 만큼 향은 나무의 언어로 말한다. 삼나무와 마른 가죽 뒤로 바닐라가 희미하게 남아 있다. 입에서는 캐러멜의 단맛이 짧게 스치고 곧 탄닌이 혀를 넓게 마르게 한다. 45도는 이 긴 숙성을 견디게 하는 최소한의 무게다. 여운은 다크초콜릿과 담뱃잎으로 오래 끌린다.
AI