Elijah Craig 23-year-old Single Barrel
리뷰 · 0개
| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | - |
| Age | 23년 |
| Cask Type | New American Oak Barrel |
| Cask Number | 42 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Honey
Spicy
Nutty
Fruity
Dried Fruit
Herbal
Citrus
Chocolate
Floral
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
잔을 천천히 돌리면 23년을 지난 짙은 적갈색이 벽을 붙잡고 느리게 내려온다. 코를 대면 볶은 커피와 마른 담배가 앞장서고 그 아래 흑당이 깔린다. 한 모금 물고 혀를 굴리면 다크 초콜릿과 말린 무화과가 두껍게 흐르다 오크의 쓴맛에 자리를 내준다. 삼키면 45도의 온기 뒤로 후추가 길게 이어진다. 1989년 새 아메리칸 오크에 채워진 이 배럴은 23년의 무게를 정직하게 드러낸다.
AI