Elijah Craig 23-year-old Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | - |
| Age | 23년 |
| Cask Type | New American Oak Barrel |
| Cask Number | 42 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Chocolate
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 무화과와 당밀 노트가 명확하게 드러난다. 1989년에 증류해 새 아메리칸 오크에서 23년을 보낸 원액으로, 향의 무게중심이 완전히 어두운 쪽에 놓여 있다. 입에서는 흑설탕과 육두구가 먼저 도착하고 뒤이어 가죽과 탄닌이 발전하며 질감이 묵직하게 입을 채운다. 23년 버번으로서 밸런스가 유지된 편이다. 피니시는 다크 초콜릿과 그을음이 남고 여운이 길게 이어진다.
AI