Elijah Craig 21-year-old Single Barrel
리뷰 · 0개
| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | - |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Charred Oak Barrel |
| Cask Number | 13 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Creamy
Citrus
Chocolate
Nutty
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔에 코를 대기 전 한참 흔들어 두면 21년치 나무 향이 스스로 풀린다. 그다음 맡으면 태운 캐러멜과 볶은 피칸이 앞장서고 마른 허브가 뒤를 스친다. 한 모금 물고 혀 밑까지 밀어 넣으면 흑당과 다크 체리가 벌어지며 오크의 매운 끝을 남긴다. 삼키면 후추와 탄내가 목을 훑고 천천히 식어간다. 1990년 빈티지 싱글 배럴이 켄터키 창고에서 보낸 여름이 잔 안에 고스란히 남아 있다.
AI