Elijah Craig 21-year-old Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | - |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Charred Oak Barrel |
| Cask Number | 13 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Creamy
Dried Fruit
Fruity
Spicy
Nutty
Chocolate
Floral
Citrus
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 메이플과 마른 오크가 가장 먼저 두드러진다. 차드 오크의 21년이 향의 골격을 세웠고 그 안쪽에서 옅은 민트가 예상 밖으로 비친다. 팰럿은 흑설탕과 계피가 앞서고 뒤이어 가죽과 목질이 발전하며 질감이 두꺼워진다. 45도 병입이 장기 숙성 특유의 거친 끝을 눌러 준 결과 마무리가 매끄럽다. 피니시는 그을린 오크와 스파이스가 서서히 옅어지고 전체 균형이 안정적으로 유지된다.
AI