Elijah Craig 21-year-old Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | - |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Charred Oak Barrel |
| Cask Number | 13 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Creamy
Fruity
Honey
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Chocolate
Floral
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 두 번 돌린 다음 코를 가져가면 오래 묵은 나무 상자 같은 향이 먼저 열린다. 이어 흑설탕과 말린 대추가 올라오고 아래에서 감초가 받친다. 한 모금 머금으면 볶은 견과와 다크 초콜릿이 두꺼운 질감으로 흐른다. 천천히 삼키면 차링 오크의 쌉쌀함이 혀뿌리에 눌러앉고 45도의 온기가 그 위를 덮는다. 1990년 증류 21년 숙성 배럴은 단맛을 앞세우는 대신 구조로 승부한다.
AI