Elijah Craig 21-year-old Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | - |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Charred Oak Barrel |
| Cask Number | 13 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Chocolate
Nutty
Herbal
Floral
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 코앞에서 좌우로 옮기며 맡으면 향이 층층이 갈라진다. 처음에는 태운 설탕과 바닐라가 오고 곧 마른 무화과와 삼나무가 뒤를 잇는다. 한 모금 머금고 잠시 붙잡으면 다크 토피가 입천장을 천천히 덮으며 계피가 옆에서 일어선다. 삼킨 뒤 숨을 내쉬면 배럴을 태운 냄새가 코로 되돌아온다. 21년을 채운 1990년 배럴의 무게가 45도라는 도수보다 훨씬 크게 다가온다.
AI