Elijah Craig 21-year-old Single Barrel
리뷰 · 0개
| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | - |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Charred Oak Barrel |
| Cask Number | 13 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Chocolate
Citrus
Floral
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
첫 향에서 두드러지는 것은 가죽과 오래된 목재다. 1990년 빈티지가 21년을 견디며 얻은 건조한 인상이 노즈 전면을 채우고 뒤에서 캐러멜이 얇게 받쳐 준다. 입에서는 반전이 일어나 메이플과 체리의 단맛이 넉넉하게 올라오고 이어서 시나몬이 발전한다. 단맛과 탄닌의 순서가 뒤바뀐 이 전개가 배럴 개체의 성격을 보여준다. 피니시는 마른 오크와 정향이 중간 길이로 이어지며 마무리가 깔끔하다.
AI