Elijah Craig 21-year-old Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | - |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Charred Oak Barrel |
| Cask Number | 13 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Honey
Fruity
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Chocolate
Citrus
Herbal
Floral
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
잔을 손바닥에 얹고 천천히 돌리면 21년을 지난 액체가 느리게 유리에 붙는다. 코를 가져가면 태운 오크와 다크 초콜릿이 먼저 다가오고 그 사이로 감초가 스친다. 한 모금 머금으면 흑당의 단맛이 두껍게 흐르다가 오래된 나무의 쌉쌀함에 자리를 내준다. 천천히 삼키면 45도의 온기 뒤로 볶은 커피와 가죽이 남는다. 1990년에 증류해 21년을 버틴 배럴답게 단맛보다 나무가 앞에 선다.
AI