Bowmore 1989 JM The Way of Spirits
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bowmore |
| Bottler | James MacArthur (JM) |
| Bottling Series | The Way of Spirits |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Smoky
Fruity
Honey
Creamy
Citrus
Peaty
Spicy
Dried Fruit
Herbal
Floral
Nutty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
짙은 황금빛이 잔 안쪽에 깊게 머무른다. 1989년 보모어가 17년을 거치며 빚어낸 향이 잔잔히 깨어난다. 옅은 피트 연기와 짭조름한 바다, 잘 익은 자두, 옅은 장미 향이 차례로 다가온다. 입에서는 51도의 또렷한 알코올이 시트러스 껍질과 보리의 단맛, 가벼운 훈제 향을 풀어 놓는다. 아일라 남쪽 거장 특유의 꽃향 도는 피트가 입천장을 덮으며 마지막까지 길게 이어진다.
AI