Elijah Craig 1999 Single Barrel
리뷰 · 0개
| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1999 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 4072 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 기울여 술을 벽에 올린 뒤 코를 대면 바닐라와 태운 설탕이 곧장 다가온다. 조금 기다리면 마른 민트와 삼나무가 뒤에서 결을 더한다. 한 모금 머금으면 옥수수의 단맛이 먼저 퍼지고 새 오크의 타닌이 곧 뒤를 잡아준다. 삼키면 45도의 온기와 함께 육두구가 목 안쪽에서 오래 맴돈다. 1999년에 증류해 18년을 보낸 이 싱글 배럴은 단맛과 나무 사이의 선을 분명하게 그어 놓는다.
AI