Elijah Craig 1997 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 4080 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Chocolate
Nutty
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
진한 벌꿀색이 유리 안에서 느릿하게 일렁인다. 코에는 메이플 시럽과 마른 무화과가 앞서고 정향과 오크가 뒤를 받친다. 1997년 증류해 2015년에 담긴 이 싱글 배럴은 입에서 두꺼운 단맛을 먼저 내밀지만 곧 18년치 탄닌이 혀 양옆을 조인다. 45도는 그 힘겨루기를 지켜보기 좋은 도수다. 여운에는 다크초콜릿과 마른 나무껍질이 깊게 머문다.
AI