Elijah Craig 1997 Single Barrel
리뷰 · 0개
| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 4080 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Honey
Nutty
Citrus
Floral
Chocolate
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 바닐라와 캐러멜, 잘 구운 옥수수의 단 내음이 명확하게 드러난다. 팰럿에서는 18년을 새 차링 오크에서 보낸 버번답게 진한 토피와 계피, 마른 오크 타닌이 차례로 드러나며 짜임새가 탄탄하다. 45도의 도수는 부담이 적어 단맛과 향신료가 매끄럽게 맞물린다. 피니시는 오크의 쌉쌀함과 달콤한 바닐라가 길게 남으며, 헤븐힐 싱글 배럴의 성숙한 캐릭터가 또렷하게 드러난다.
AI