Elijah Craig 1997 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 4080 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Creamy
Citrus
Chocolate
Floral
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 코에 대기 전에 잠시 흔들어 두면 알코올의 날이 먼저 빠진다. 그다음 향을 맡으면 크렘 브륄레와 구운 헤이즐넛이 나란히 다가오고 아래에서 가죽 냄새가 받친다. 한 모금 머금으면 진한 캐러멜이 혀 가운데를 누르고 육두구와 검은 후추가 옆에서 올라온다. 삼킨 자리에는 마른 오크와 코코아가 오래 남는다. 1997년 증류해 18년을 보낸 뒤 45도로 병입된 이 싱글 배럴은 끝까지 흐트러지지 않는다.
AI