Elijah Craig 1997 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 4080 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Chocolate
Citrus
Floral
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 빛 쪽으로 기울였다가 흔들면 진한 호박빛이 유리 벽을 타고 내린다. 코를 가져가면 시나몬 롤과 흑설탕이 앞장서고 그 뒤로 마른 담배와 삼나무가 이어진다. 한 모금 물고 혀 밑까지 밀어 넣으면 메이플과 볶은 아몬드가 부풀고 오크의 쌉쌀함이 균형을 잡는다. 천천히 삼키면 후추 같은 매운 기운이 목을 훑고 지나간다. 2015년 병입된 이 1997년 배럴은 18년의 무게를 숨기지 않는다.
AI