Elijah Craig 1997 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 4080 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Herbal
Chocolate
Citrus
Floral
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
구운 설탕을 녹인 듯한 진한 갈색이 잔을 가득 채운다. 코에는 옥수수빵과 캐러멜이 앞서고 그 사이로 육두구와 삼나무가 스친다. 1997년 원액이 새 차링 오크에서 18년을 보낸 뒤 2015년에 병에 담겼고 그 시간이 입안에서 토피와 마른 오크의 두 겹으로 갈라진다. 45도는 자극 대신 두께를 택한 도수다. 마지막에는 다크초콜릿의 쌉쌀함과 담뱃잎이 미끄러지듯 사라진다.
AI