Elijah Craig 1997 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 4080 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Creamy
Spicy
Dried Fruit
Fruity
Nutty
Citrus
Floral
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 손에 쥐고 천천히 돌린 뒤 코끝을 넣으면 태운 설탕과 담뱃잎이 동시에 올라온다. 조금 더 기다리면 말린 살구와 가죽이 뒤에서 모습을 드러낸다. 한 모금을 머금고 입안에 굴리면 흑당의 단맛이 두껍게 흐르고 새 오크의 후추가 혀 옆을 훑는다. 삼킨 다음 숨을 고르면 볶은 견과와 마른 나무가 목 안쪽에서 맴돈다. 1997년에 채워 2015년에 병입한 18년 배럴다운 무게가 45도 안에 잘 접혀 있다.
AI