Elijah Craig 1992 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1992 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Charred Oak Barrel |
| Cask Number | 3221 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Spicy
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
향의 시작은 갓 구운 피칸 파이다. 견과의 고소함과 흑설탕이 함께 올라오고 뒤이어 배럴 차링에서 온 옅은 훈연이 명확하게 드러난다. 팰럿은 옥수수 단맛을 축으로 삼아 시나몬과 오크 탄닌이 양쪽에서 조여 오는 구성이며 중반 이후 질감이 두꺼워진다. 1992년 빈티지의 이 배럴은 단맛과 목질의 비율이 균형 있게 잡힌 편이다. 피니시는 건조한 스파이스로 정리되고 여운은 길지 않지만 인상이 또렷하다.
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