Elijah Craig 1992 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1992 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Charred Oak Barrel |
| Cask Number | 3221 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Floral
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 버터스카치와 옥수수빵의 고소함이 가장 먼저 두드러진다. 1992년 증류 원액이 차드 오크에서 18년을 보내는 동안 그을린 당분이 향의 골격을 만들었다. 입에서는 캐러멜의 단맛이 먼저 퍼지고 이어 라이 스파이스와 마른 오크가 순서대로 발전한다. 45도라는 도수는 이 나이대 버번의 탄닌을 다루기에 무리가 없는 설정이다. 피니시는 후추와 담뱃잎이 짧지 않게 남으며 마지막까지 균형이 흐트러지지 않는다.
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