Elijah Craig 1991 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | - |
| Age | 20년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 2765 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Creamy
Fruity
Honey
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Chocolate
Citrus
Herbal
Floral
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 흔들어 술을 벽에 올리면 20년치의 색이 두껍게 남는다. 코를 가져가면 볶은 커피와 다크 초콜릿이 앞장서고 그 뒤로 오래된 나무 상자 같은 냄새가 이어진다. 한 모금 삼키기 전에 잠시 물고 있으면 흑당과 말린 자두가 천천히 벌어지고 오크 타닌이 마른 기운을 남긴다. 삼킨 뒤 혀에는 담뱃잎과 후추가 오래 붙어 있다. 45도로 낮춘 도수 덕에 20년 배럴의 나무가 거칠지 않게 다가온다.
AI