Elijah Craig 1991 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 2765 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Chocolate
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 코앞에서 좌우로 천천히 옮기면 향이 층으로 갈라져 다가온다. 처음에는 버터 바른 토스트와 흑설탕이 오고 잔을 세우면 마른 대추와 가죽이 뒤따라 올라온다. 한 모금 머금으면 진한 토피가 입안을 채우고 새 오크의 후추 기운이 혀 옆구리를 자극한다. 삼키고 숨을 내쉬면 시나몬 롤 같은 단내가 코로 되돌아온다. 1991년 빈티지 18년 숙성이라는 이력이 45도라는 숫자보다 훨씬 크게 들린다.
AI