Elijah Craig 1991 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | - |
| Age | 20년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 2765 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Spicy
Honey
Fruity
Nutty
Dried Fruit
Citrus
Chocolate
Smoky
Herbal
Floral
Maritime
Peaty
Tasting Notes
진한 마호가니빛이 잔 바닥에 깊게 내려앉는다. 향에서는 볶은 견과와 흑설탕이 앞서고 뒤에서 삼나무와 낡은 가죽이 받쳐 준다. 1991년 빈티지의 이 엘리야 크레이그는 20년의 시간을 새 차드 오크에서 보냈고 입에서는 토피와 마른 자두가 진하게 흐른다. 45도의 여운은 계피와 오크 탄닌으로 천천히 잦아든다. 배럴 하나가 지닌 개성이 끝까지 흐트러지지 않고 이어진다.
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