Elijah Craig 1991 Single Barrel
리뷰 · 0개
| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 2765 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Spicy
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Nutty
Chocolate
Citrus
Smoky
Herbal
Floral
Maritime
Peaty
Tasting Notes
마개를 열고 잔에 따르면 잔 안쪽에 곧바로 옅은 나무 향이 고인다. 코를 가까이 가져가면 캐러멜 팝콘과 바닐라 빈이 나란히 올라오고 뒤이어 볶은 헤이즐넛이 따라온다. 한 모금을 혀 밑까지 밀어 넣으면 흑설탕의 단맛이 먼저 퍼지고 계피와 마른 껍질의 매운맛이 곧 균형을 잡는다. 삼킨 자리에는 45도 알코올이 남긴 잔잔한 온기가 오래 머문다. 1991년 증류 배럴의 18년이 마지막 한 모금까지 따라붙는다.
AI