Elijah Craig 1991 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | - |
| Age | 20년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 2765 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Nutty
Spicy
Dried Fruit
Fruity
Honey
Citrus
Chocolate
Floral
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 기울여 빛에 비추면 20년의 여름을 통과한 짙은 적갈색이 눈에 들어온다. 흔들고 나서 코를 대면 삼나무와 담뱃잎이 먼저 다가오고 그 사이로 감초와 오렌지 필이 스친다. 한 모금 머금으면 나이만큼 두꺼운 질감이 흐르며 다크 초콜릿과 볶은 커피가 혀 가운데를 누른다. 삼키면 45도라는 도수보다 훨씬 단단한 오크가 목을 훑고 지나간다. 켄터키 창고에서 20년을 버틴 배럴의 힘이 끝까지 밀고 나온다.
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