Elijah Craig 1991 Single Barrel
리뷰 · 0개
| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 2765 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Chocolate
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
켄터키의 무더운 여름과 찬 겨울이 오크통 속 원액을 밀고 당기며 18년을 채운다. 석회암 물의 고장답게 잔에는 짙은 호박빛이 감돈다. 새로 그을린 오크에서 온 바닐라와 캐러멜, 잘 익은 체리가 먼저 올라오고, 한 모금에는 계피와 구운 옥수수, 토피의 단맛이 45도의 부드러운 질감으로 입을 채운다. 1991년 증류된 일라이저 크레이그 싱글 배럴답게 여운엔 오크 탄닌과 메이플 시럽이 길게 남는다.
AI