Elijah Craig 1991 Single Barrel
리뷰 · 0개
| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 2765 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Creamy
Dried Fruit
Fruity
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 천천히 돌리면 구릿빛 액체가 유리 벽을 느리게 타고 내린다. 코를 가져가면 새 차링 오크에서 온 바닐라와 흑설탕이 먼저 다가오고 뒤이어 옥수수빵의 고소함이 따라붙는다. 한 모금을 머금으면 45도의 도수가 부드럽게 퍼지며 토피와 계피가 혀 가운데를 채운다. 삼키고 나면 배럴 안쪽을 태운 탄내와 오크 타닌이 천천히 물러난다. 1991년에 증류해 18년을 보낸 이 싱글 배럴의 시간이 마지막까지 따라온다.
AI