Elijah Craig 1990 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | - |
| Age | 21년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 2446 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Spicy
Nutty
Dried Fruit
Fruity
Honey
Creamy
Floral
Chocolate
Smoky
Citrus
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 손에 쥐고 가볍게 흔들면 21년의 시간이 액의 흐름에서 먼저 읽힌다. 코를 가져가면 캐러멜과 말린 자두가 열리고 그을린 참나무가 그 밑을 받친다. 한 모금 머금으면 시럽 같은 질감이 묵직하게 입을 채우고 계피와 정향이 이어진다. 넘긴 자리에는 마른 나무와 다크 초콜릿이 남아 오래 이어진다. 1990년에 증류해 21년을 채운 이 싱글 배럴은 무게 중심이 뒤쪽에 있다.
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