Bowmore 1979 CA Dumpy Bottle
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bowmore |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | Dumpy Bottle |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 1990 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.8% |
| Volume | 50 ml 750 ml |
| Label | Whyte label, printed in red and black |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Whyte label, printed in red and black
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Creamy
Dried Fruit
Fruity
Spicy
Smoky
Herbal
Citrus
Floral
Nutty
Maritime
Chocolate
Peaty
Tasting Notes
잔을 채운 빛은 옅은 황금빛으로 맑게 일렁인다. 1979년 증류된 보모어 11년은 아일라 남부 특유의 균형 잡힌 피트를 보여준다. 향에는 바닷바람의 짠맛과 트로피컬한 망고, 부드러운 훈연이 어우러져 올라오고, 입에서는 레몬과 꿀, 옅은 잿내가 매끄럽게 흐른다. 55.8도의 도수는 과실의 산미와 연기를 또렷하게 세우며, 옛 보모어 특유의 꽃향이 은은히 비친다. 끝맛에는 소금기와 훈연, 달콤한 과실이 길게 어우러져 사그라든다.
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