Bowmore 1995 BWpl The Old Shipyard

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CategorySINGLE MALT
DistilleryBowmore
BottlerBestofwhisky.pl (BWpl)
Bottling Series-
Vintage1995
Bottled Year2005
Age10년
Cask TypeBourbon
Cask Number-
Bottles Released-
ABV57.2%
Volume700 ml
Label-
CountryScotland
RegionIslay
🥃

Flavor Profile

Sweet
Smoky
Vanilla
Oaky
Honey
Creamy
Peaty
Fruity
Dried Fruit
Floral
Citrus
Maritime
Spicy
Herbal
Chocolate
Nutty

Tasting Notes

잔을 코끝으로 가져가기 전 가볍게 흔들면 옅은 밀짚빛이 잔 벽에 얇게 매달린다. 보모어답게 향을 맡으면 바닷내음과 레몬, 옅은 장작 연기가 또렷이 깃들어 있다. 한 모금 머금으면 버번 캐스크에서 10년 숙성된 원액이 57.2도의 기운으로 혀를 찌르고, 짭조름한 피트와 단 보리가 번진다. 삼키면 갯내음과 시트러스, 가벼운 재의 끝맛이 깊게 머물러 아일라의 향취를 길게 남긴다.

AI

Tasting Notes

Colour

gold

air Nose

there seems to be everything. Tangerines, olives, oysters, bandages, camphor, ‘old fisherman’s boat and pipe’, old cigars, teas… And walnuts. With water: mangos come out. We’re well at Bowmore’s

restaurant Palate

I think you call this an epitomical Bowmore. Brilliant, rich yet zesty and fresh, orangey, smoky, kippery, very coastal… Nutshell: I find this greatly great. With water: swims with honour and palms. Quinces, grapefruits, mangos…

timer Finish

long, jammy, yet fresh, full, citrusy, smoky, salty…

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