Elijah Craig 1990 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | - |
| Age | 23년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 2446 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Dried Fruit
Fruity
Creamy
Nutty
Honey
Spicy
Chocolate
Citrus
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 천천히 흔든 뒤 코를 얹으면 탄 나무와 가죽이 가장 먼저 인사한다. 조금 기다렸다 다시 맡으면 토피와 말린 무화과가 위로 떠오른다. 한 모금을 머금고 혀 위에 두면 육두구와 흑설탕이 겹치며 입천장을 천천히 덮는다. 목으로 넘기면 오크 타닌이 조이듯 남아 길게 이어진다. 23년을 채운 이 1990년 싱글 배럴은 나무의 쓴맛까지 그대로 내놓는 편이다.
AI