Bowmore 1989 AD Limited
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bowmore |
| Bottler | Adelphi (AD) |
| Bottling Series | Limited |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 27년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | 7838 |
| Bottles Released | 207 |
| ABV | 52.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 1989년 빈티지 보모어 특유의 옅은 피트 연기와 바닷내, 잘 익은 과실 향이 명확하게 드러난다. 27년을 숙성한 보틀링답게 트로피컬 과실과 그을린 오크의 뉘앙스가 깊게 발전한다. 팰럿은 52도의 도수 위로 망고와 시트러스, 절제된 훈연이 또렷하게 드러나며 단단한 구조감을 만든다. 피니시는 마른 피트와 짭조름한 미네랄로 길게 이어지고, 장기 숙성 아일라 몰트다운 과실미와 훈연의 균형이 끝까지 또렷하다.
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