Elijah Craig 1990 Single Barrel
리뷰 · 0개
| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | - |
| Age | 23년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 2446 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Chocolate
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서 두드러지는 것은 마른 목재와 담뱃잎이다. 1990년 증류액을 23년 담아둔 만큼 곡물 단맛보다 배럴의 향이 앞에 선다. 팰럿은 다크초콜릿과 흑설탕으로 시작해 후추와 정향으로 발전한다. 23년 숙성 켄터키 버번치고 탄닌이 사납지 않고 정돈된 편이며 45도의 도수가 그 균형을 돕는다. 피니시에는 커피와 가죽의 잔향이 깊게 머물러 균형이 단단하다.
AI