Elijah Craig 1990 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | - |
| Age | 21년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 2446 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Honey
Creamy
Fruity
Nutty
Spicy
Citrus
Chocolate
Floral
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 흔들어 액의 흐름을 눈으로 따라가면 21년이라는 시간이 질감에서 먼저 읽힌다. 코를 가져가면 흑설탕과 말린 무화과가 열리고 그을린 참나무가 뒤를 잡는다. 한 모금을 머금고 입천장을 덮으면 육두구와 토피가 두꺼운 질감으로 흐른다. 목으로 넘기면 마른 오크 타닌이 조여 오다 꿀로 풀린다. 1990년 증류에 21년을 채운 이 싱글 배럴은 나무의 지분이 확실히 크다.
AI