Bowmore 1991 DR Individual Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bowmore |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | Individual Cask Bottling |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | 2056 |
| Bottles Released | 573 |
| ABV | 59.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Smoky
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Maritime
Herbal
Peaty
Chocolate
Tasting Notes
아일라 인다알 만에 면한 보모어는 섬에서 가장 오래된 증류소로 꽃향과 연기가 어우러진다. 잔에는 짙은 호박빛이 흐른다. 셰리 캐스크에서 14년을 보낸 1991년 원액은 모닥불 연기와 건포도, 열대 과일 향을 겹겹이 풀어내고, 셰리의 단맛이 아일라 피트에 둥근 윤곽을 더한다. 59.6도의 입안은 훈연한 다크 초콜릿과 말린 과일이 묵직하게 흐르며 짭조름한 기운이 받친다. 여운에는 연기와 셰리 단맛이 길고 진하게 이어진다.
AI